“תמיד יש לי מחשבות רעות. אם הכול כל-כך טוב, זו רק שאלה של זמן עד שמשהו רע יקרה…״
ואכן, יום אחד עולמה של דוקטור ענֶג קַפְּלַנְסְקִי וטרינרית צעירה, נשבר לרסיסים. מחלה קשה מאיימת על חייה, ובעודה מאושפזת בבית חולים בהמתנה לתרומת מֵחַ עצם, מתחולל סביבה מחול שדים.
שני רופאים מצליחים מוצאים את מותם בנסיבות אכזריות במיוחד. רופא נוסף נמצא קשור לעץ בפארק, עירום ומבולבל. במרחק נשימה ממנה מסתובב חופשי רוצח מטורף. כל הרמזים מובילים אל ענג ואל אירוע שהושתק במשך שלושים שנה.
ערגה, אחותה הצעירה של עֹנג, אינה מוכנה לוותר. תוך סיכון חייה וחיי אהוביה היא יוצאת לגלות את הסוד הנורא מן העבר ולהחזיר למשפחת קפלנסקי את החיים המאושרים שהיו להם בטרם החל הסיוט.
כבי את הנר הוא ספר מתח מקורי מאת ד”ר מוטי שריר, רופא עיניים וחוקר, שספריו זכו לשבחי הביקורת. זהו ספרו החמישי.